スターバックスコーヒーのセミナーに行った。で、テイスティング4つのステップというのを教わった。(1)香り・アロマをかぐ、(2)すする(空気と一緒に吸い込む)(3)舌の上にひろげる、(4)自分の言葉で表現する。この、「自分の言葉で表現する」…
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