1986年7月に第一刷が発行された『美味しんぼ』第３巻の第３話「土鍋の力」を読んで以来だから、35年越しの念願であった「まる鍋」を食べに京都の大市に行ってきた。値段的には、清水の舞台から飛び降りるくらいの覚悟でもって。すっぽん料理のしおりによると…