鈴木祐さん。「ダニエル・リーバーマン氏が提唱したフレームワークは、古代と現代のミスマッチが起きるパターンを３つの枠組みでとらえました。古代より多すぎるもの：摂取カロリー、精製穀物、アルコール、オメガ６脂肪酸、塩分、乳製品、飽和脂肪酸、満腹…
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