2003-05-16から1日間の記事一覧
東京女子医科大学教授だった太田和夫さんは、「何をするにも合理的な方法がある。舟形に切られたメロンを食べるとき、ほとんどの人は上からスプーンで削り取って食べる。しかしこれでは、メロンのうまみの中核である汁がこぼれてしまう。メロンを斜めに傾け…
東京女子医科大学教授だった太田和夫さんは、「何をするにも合理的な方法がある。舟形に切られたメロンを食べるとき、ほとんどの人は上からスプーンで削り取って食べる。しかしこれでは、メロンのうまみの中核である汁がこぼれてしまう。メロンを斜めに傾け…
