原田泳幸さん。「何せ健康志向と言われている時代に高カロリーの巨大なハンバーガーを出したり、日本のチェーン店では非常識とされてきた『地域別価格』に挑戦したりと、奇抜に見えるようなことばかりやってきましたから。でも、実はね、僕はものすごく慎重…
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