小西利行さん。「伝わるメソッド①「だけしか」。人は限定されると、特にいらないモノでも、突如、欲しくなったり、特別な存在に感じたりする。たとえば、こだわりのハンバーグ、より「１日１０皿限定。こだわりのハンバーグ」。あるいは「１日３組だけしか泊…
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