ジョン・レイティさん。「体重を基準とするエネルギー消費量で見ると、現代人の運動量は石器時代の祖先に比べて38％も少ないのだ。それなのにカロリー摂取量は大幅に増えていると言っていい。さらにショックなのは、国(米国）が定める最も厳しい運動の基準に…
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