松田公太さん。「マイナスをプラスのスパイラルに変えるためにはどうしたらいいか。その方法は、まず現在以上に投資をすることです。材料をより吟味していいものに変えてみる。同じ材料をどう料理すればもっとおいしい料理が作れるだろうかと研究する。必死…
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