2014-07-25から1日間の記事一覧

すべての人がよさがわかる

千住博さん。「ワインはとても土着的で、とても個人的で、とても風土によりかかったものなのです。しかし、いいワインができたときに、そのいいワインの味がわかるのは、その小さな土地の産地の人たちだけでしょうか? そうではなく、いいワインならいいワイ…