2022-03-07から1日間の記事一覧

エリアごとの味の違い

井崎英典さん。「ブラジルの珈琲は、バランスの良い味わい、酸味は穏やかで丸みのある味わいが特徴的な珈琲です。コロンビアは、軽やかな酸味と甘みのバランスが絶妙な味わいです。中米(パナマ、グアテマラ、コスタリカ、エルサルバドル、ホンジュラス、メ…