チョコレート職人ジャン＝ポール・エヴァンさんの言葉。「チョコレートはそれ通じて喜びをもたらすものでなければならない。そのためには革新的な要素がなければならない。逆に、消費者という立場からいえば、私たちが生活に取り込むすべてのものに感動を持つことが必要だと思う。我々はもっと感動によって動かなければならない。そうすればより深いものを求められるようになっていく。」たかがチョコレートではなく、生活に取り込むすべてのものに、感動を。
チョコレート職人ジャン＝ポール・エヴァンさんの言葉。「チョコレートはそれ通じて喜びをもたらすものでなければならない。そのためには革新的な要素がなければならない。逆に、消費者という立場からいえば、私たちが生活に取り込むすべてのものに感動を持つことが必要だと思う。我々はもっと感動によって動かなければならない。そうすればより深いものを求められるようになっていく。」たかがチョコレートではなく、生活に取り込むすべてのものに、感動を。